Форма для выпечки Диск, 120 мл, 12 ячеек, d=120 мм, h=22 мм, силиконовая, Silikomart

Создавайте идеально ровные круглые десерты-«таблетки» с формой Silikomart «Диск» (Disco). Этот силиконовый молд позволяет приготовить 12 аккуратных дисков диаметром 120 мм и высотой всего 22 мм. Объём каждой ячейки — 120 мл. Такая форма идеально подходит для чизкейков, муссовых пирожных, бисквитных коржей, шоколадных пластов, желе, замороженных десертов (семифреддо), десертных муссов, а также для терринов, паштетов и заливных из овощей или рыбы.

Плоский диск — это универсальная база для сборки многослойных тортов и пирожных. Благодаря малой высоте десерты быстро застывают, легко извлекаются и служат идеальной основой для последующего декорирования.

Почему стоит выбрать Silikomart «Диск»:

• Плоская форма с чёткими гранями: Строгие вертикальные бортики и идеально ровное дно. Готовые диски не «плывут», держат форму и позволяют создавать многослойные конструкции с безупречной геометрией.
• Универсальный диаметр: 120 мм — стандартный размер для небольших тортов, больших пирожных или слоёв в десерте-конструкторе. Подходит для индивидуальной подачи или сборки десерта на 2–4 порции.
• 12 ячеек за один раз: Высокая производительность позволяет за одну заливку получить сразу 12 одинаковых дисков. Незаменимо для кейтеринга, кафе, фуршетов или подготовки к большому семейному празднику.
• Оптимальный объём и высота: 120 мл при высоте 22 мм — диск получается достаточно плотным, но не толстым. Прекрасно держит форму муссов, чизкейков и заливных слоёв.
• Премиальный силикон: Пищевой силикон высшего качества (от -60°C до +230°C) — гибкий, прочный, не впитывает запахи, не желтеет и не деформируется.
• Лёгкое извлечение: Достаточно нажать на дно формы или слегка её вывернуть — и диски выпадают без повреждений. Не нужно смазывать маслом и посыпать мукой.
• Универсальность: Подходит для духовки, микроволновой печи, морозилки и холодильника. Выпекайте, замораживайте, заливайте шоколадом или муссом.
• Простота ухода: Моется вручную или в посудомоечной машине, быстро сохнет, не теряет свойств.

Достигните идеальной геометрии в каждом слое вашего десерта — с формой Silikomart «Диск».