Форма для выпечки Канелли, 80 мл, 54 ячейки, d=56 мм, h=50 мм, силиконовая, Silikomart

Создавайте до 54 идеальных канеле за один раз с профессиональной силиконовой формой Silikomart SQ002 из серии SessantaQuaranta (60×40 см) . Эта модель специально разработана для высокопроизводительного использования в кондитерских цехах, кафе и ресторанах, позволяя максимально эффективно использовать площадь духового шкафа и существенно сокращать время приготовления .

Форма рассчитана на 54 ячейки объёмом 80 мл каждая . Диаметр готового изделия — 56 мм, высота — 50 мм . Классическая форма канеле с характерными «волнами» на внешней стороне — это визитная карточка французской кондитерской школы. Десерты получаются с хрустящей румяной корочкой и нежной, ароматной сердцевиной.

Почему стоит выбрать Silikomart SQ002:

• Максимальная производительность: 54 ячейки на одном планшете 60×40 см — идеальное решение для профессионального использования и больших партий .
• Оптимальный объём: 80 мл — классический размер для полноценного канеле весом около 80 г .
• Премиальный силикон: 100% пищевой силикон от итальянского производителя. Гибкая структура и гладкая глянцевая поверхность обеспечивают лёгкое извлечение готовых изделий без повреждений .
• Широкий температурный диапазон: Форма выдерживает температуры от -60°C до +230°C, подходит для конвекционных печей и шокеров .
• Высокий ресурс: Форма рассчитана на 3000 использований — долговечность для ежедневной профессиональной эксплуатации .
• Итальянское качество: Произведено компанией Silikomart (Италия) — мировым лидером в производстве профессионального кондитерского инвентаря .
• Простота ухода: Можно мыть в посудомоечной машине .

Достигните идеальных канеле ресторанного качества с профессиональной формой Silikomart SQ002 Canelés Bordelais.