Форма для выпечки Мини-трюфель, 15 ячеек, 40 мл, d=42 мм, h=36 мм, силиконовая, Silikomart

Создавайте элегантные трюфельные конфеты и мини-десерты с формой Silikomart «Мини-трюфель» (Mini Tartufo). Этот силиконовый молд позволяет приготовить 15 аккуратных полусферических пирожных объёмом 40 мл каждое. Диаметр — 42 мм, высота — 36 мм. Это «золотая середина» между крошечными конфетами (5 мл) и полноценными десертами (70–120 мл): достаточно для насыщенного вкуса, но компактно для фуршета или дегустационного сета.

Форма идеально подходит для шоколадных трюфелей, муссовых пирожных, панна-котты, желе, замороженных десертов, чизкейков и бонбонов с жидкой начинкой (карамель, ганаш, фруктовое конфи). Две полусферы можно соединить в идеальный шар для создания объёмных конфет-сюрпризов.

Почему стоит выбрать Silikomart «Мини-трюфель» (40 мл):

• Оптимальный мини-формат: 40 мл — идеальный размер для десерта «на два-три укуса». Не слишком маленький (как 5 мл) и не слишком большой (как 70 мл). Отлично подходит для кофе-брейков, фуршетов, дегустационных сетов и конфетных боксов.
• Классическая форма полусферы: Гладкая глянцевая поверхность готовых изделий. Полусферы легко соединять попарно, создавая целые шары для шоколадных или муссовых трюфелей с сюрпризом внутри.
• Высокая производительность: 15 ячеек за один залив — это почти три дюжины половинок. За один раз вы получаете 15 полусфер или 7–8 целых шаров (в зависимости от способа соединения).
• Премиальный силикон: Пищевой силикон высшего качества (от -60°C до +230°C) — прочный, гибкий, не впитывает запахи, не желтеет и не трескается.
• Лёгкое извлечение: Благодаря эластичности формы достаточно её вывернуть, и мини-трюфели выпадают без повреждений. Не нужно смазывать маслом или посыпать мукой.
• Универсальность: Подходит для духовки (до 230°C), микроволновой печи, морозилки и холодильника. Выпекайте мини-бисквиты, замораживайте муссы, делайте шоколадные конфеты с любой начинкой.
• Простота ухода: Моется вручную или в посудомоечной машине, быстро сохнет, не деформируется.