Форма для выпечки Полусфера, 90 мл, 28 ячеек, d=70 мм, h=35 мм, силиконовая, Silikomart
- — Оригинальная продукция Silikomart
- — Сертификаты качества
- — Возврат и обмен
- — Различные способы оплаты
- — Лучшая цена
Эта форма рассчитана на приготовление 28 порционных полусфер диаметром 70 мм. Глубина ячейки — 35 мм, что позволяет за один замес получить целый противень одинаковых десертов. Такой объем (90 мл) и размер оптимальны для классической монопорции муссового или заварного десерта в профессиональной кондитерской.
Почему стоит выбрать:
- Массовая выпечка: 28 ячеек обеспечивают высокую производительность, что особенно важно для кейтеринга, кафе или подготовки к банкетам.
- Универсальность: Форма подходит для муссов, панна-котты, желе и шоколада. Две полусферы легко склеить в шар благодаря гладкой кромке.
- Идеальная геометрия: Строгая форма без швов придает десертам глянцевый, законченный вид ресторанного уровня.
- Качество материала: Изготовлена из 100% пищевого силикона, устойчивого к температурам от -60°C до +230°C (подходит для духовок и шокеров).
- Легкость в работе: Готовая выпечка вынимается без повреждений. Рекомендуется использовать жесткий противень для поддержки формы при заливке жидким тестом.
- Уход: Можно мыть в посудомоечной машине.
Подойдет как для горячей выпечки, так и для замороженных десертов.
Отзывы не найдены
