Лопатка кондитерская 36 см (рабочая часть 11,5*7,3 см), силикон (-60°C /+230°C), ручка пластиковая, Silikomart

Профессиональный инструмент для кондитеров и домашних хозяек — силиконовая лопатка Silikomart SPS36 из серии Accessori . Это незаменимый помощник для смешивания, вымешивания и аккуратного удаления теста, крема, мусса или другой массы со стенок посуды .

Благодаря мягкому, но прочному силикону лопатка идеально адаптируется к форме любой чаши или кастрюли, позволяя собрать массу без остатка . Широкая рабочая часть (11,5×7,3 см) помогает равномерно наносить крем или шоколадную глазурь на коржи . Она абсолютно безопасна для деликатных антипригарных покрытий (тефлон, керамика и др.) — не царапает и не повреждает поверхность .

Лопатка Silikomart выполнена из 100% пищевого силикона, выдерживающего экстремальные температуры до +230°C (рабочая часть) . Пластиковая ручка рассчитана до +80°C . Это позволяет использовать её с горячими средами (выпечка, ганаш, карамель). Изделие также пригодно для работы в морозильной камере с замороженными десертами и полуфабрикатами.

Общая длина лопатки — 36 см, длина ручки — 24,5 см. Вес изделия — около 100 г .

Ключевые преимущества:

• Гигиеничность: В отличие от деревянных аналогов, силикон не впитывает влагу и запахи .
• Простота ухода: Легко моется вручную тёплой водой с мылом.
• Долговечность: Изделие не деформируется при эксплуатации и сохраняет свои свойства на протяжении долгого времени.
• Страна производства: Италия .

Меры предосторожности: Не нагревайте лопатку на открытом огне и не обрабатывайте её острым инструментом.

Итальянское качество Silikomart, эргономика и термостойкость делают эту лопатку идеальным выбором как для профессиональной кондитерской, так и для домашней кухни.